: 8 часов
: От 1 до 3 человек: 380 евро
: От 5 до 6 человек: 490 евро
Во время экскурсии в монастырь Монтсеррат, пытливый путешественник наверняка обратит внимание, что вокруг горы простирается бескрайнее море виноградников и это отнюдь не случайность.
Традиции испанского виноделия восходят еще к античности, но в смутные времена, из-за войн и мавританского владычества большинство виноградников было уничтожено. После изгнания мавров с Пиренейского полуострова начинается восстановление полузабытых традиций виноделия и огромнейшую роль в этом играют монастыри. Выращивание винограда и производство вина традиционно было важной составляющей для монастырских общин, как в религиозной жизни (не будем забывать, что вино в христианстве является сакральной материей) так и в повседневной жизни, виноделие всегда было источником дохода, благодаря которому монахи могли обеспечить себя самым необходимым.
Поэтому не удивительно, что вокруг монастырей с течением времени стали возникать крупные винодельческие регионы. Во время нашей экскурсии после поездки в монастырь Монтсеррат, мы отправимся в Пенедес, вина, производимые здесь по праву считаются одними из лучших. А выбор винных погребов, которые можно здесь посетить, просто огромен. От больших винодельческих хозяйств, как например, погреба всемирно известной марки Торрес, до небольших семейных предприятий, изготавливающих небольшие, но очень качественные партии вина.
Во время экскурсии Монтсеррат и винные погреба мы сможем посетить одну из виноделен на ваш выбор. Вас с неизменным радушием встретят работники винодельни и специалист-энолог, который поможет нам разобраться с этом интереснейшем мире изготовления вина.
Мы прогуляемся по виноградникам, увидим, как растут виноградные лозы, узнаем как их правильно выращивать и собирать, чем отличается один сорт винограда от другого, какой сорт идет на изготовление того или иного вина. Далее вас пригласят в сами винные погреба и вас ждет детальное погружение в процесс производства этого волшебного напитка.
В заключение визита, дегустация под руководством энолога. К вину вам предложат типичные закуски местной кухни, выгодно оттеняющие и раскрывающие вкус вина.
Экскурсия Монтсеррат и винные погреба, дарит вам прекрасную возможность познакомиться с культурными и гастрономическими традициями региона.